２００３年８月１５日　　岐阜放送　　【weekly file ぎふ】　ＦＯＭＡ　de　リポート

レポーター：倉沢　奈子さん

NTT DoCoMo 第三世代携帯電話ＦＯＭＡを使ってのリポートです。

□■□■□■□■□■□■□■□■□　　オンエア内容　　　夏の和菓子　　□■□■□■□■□■□■□■□■□

倉沢奈子【以下倉沢】：見てるだけでとってもカワイイ。。。 　　　　　　　　 　　　　 　食べるともっとおいし〜〜い、、、は置いといて！ 　　　　　　　　　　　 　 　こんばんは！今日は大垣市にやって参りました。 　　　　　　　 　　　 　 　 大垣市民病院正面にあります「御菓子司　胡蝶庵」におじゃましております。 　　　　　　　　　　 　　　 今日お話をして頂くのは川瀬泰弘さんです。宜しくお願いします。 川瀬泰弘【以下川瀬】：よろしくお願いします。 　　　　 　 　　 　　倉沢：こちら胡蝶庵さんのイチオシの夏の和菓子三品を用意して頂きました〜。 　　　　　　　　　 　　　　 それでは川瀬さんお願いします。 　　　　　　 　　　　川瀬：ハイ、まずは『小豆やっこ』といいまして吉野葛を使いまして、小豆漉し餡の味わいの夏羊羹がございます。 　　　　　　　　　　 倉沢：コチラ見てください！プルプルとしてまして、スッと切れる、持ち上げてみてもプルプル〜〜としていますよ〜。 　　　　　　　　　　　　 　 それでは頂きます！ん〜〜、ヒンヤリとしていましてＧＯＯＤなお味です。 　　　　　　　 　　　川瀬：のど越しの良い味わいが好評いただいてます。 　　　　　　　　 　　倉沢：二つ目の品、コチラは？ 　　　　　　　　　　 川瀬：生麩で作っております『山帰来麩餅』といいます。 　　　　　　　　 　　倉沢：コチラは先ほど頂いたのですが、大人の味わいという感じで中にはこしあんが入っていました。 　　　　　　　　　　　　　　 小豆漉し餡も冷たくて夏の〜。。。 　　　　　　　　 　　川瀬：そうですね、ヒンヤリと冷した麩餅は口当たりも良く好評頂いています。 　　　　　　 　　　　倉沢：そして三つ目！ 　　　　　 　　　　　川瀬：『もちもち珈琲わらび』といいまして、わらびもちにコーヒーを練り混ぜ炊きあげ作っています。 　　　　　　　　 　　倉沢：見た目はコーヒーゼリーのようですが…食べてみると…もちもちっとしていましてー。 　　　　 　　　　　　川瀬：そうですね。口当たりのもちもち感がわらび餅本来のコシを出してますので人気です！ 　　　　　　 　　　　倉沢：また他にも、大垣名物『水まんじゅう』もありまして、美味しそうな和菓子がいっぱいありまして、 　　　　　　 　 　　　　 　 和菓子といえば「高級」と思っていらっしゃる方もいらっしゃるかと思いますがー、 　　　　　 　　 　 　　　 　そこで和菓子を身近にということでやってみえることがあるそうですね？ 　　 　 　 　　　　　川瀬：毎月一日、和菓子バイキングおひとつ８０円。９０円〜１２０円の商品を御値打ちにしております。 　　　　　　　　　　　　 　　お饅頭、大福、焼菓子、秋はティラミス大福やおいもさんなどが並びます。どうぞお越し下さい。 　　　　　　　　 　　倉沢：本当にこちらでは珍しく、新しいものがありますね！ 　　　　　　　　　 　　　　　和菓子ばかりでなく昔懐かしい駄菓子などもありまして「とんがり」「こんぺいとう」などもあって♪ 　　　　　　　　　　　　　　 また御店の中でもちゃんと食べていけるスペースもありまして、お茶のサービスも嬉しいですね〜〜。 　　　　　　　　 　　　　　　皆さんお越し下さ〜〜い。川瀬さん、ありがとうございました。 　　　　　　　 　　　川瀬：こちらこそありがとうございました。

左：私 中：倉沢　奈子さん 右：林ますみディレクターさん

収録後記 放送後にホッとTEAタイム 　オンエアは５分ほどの内容でしたが携帯電話でスタジオと繋がってのライブ感は面白い楽しい体験が出来ました。 ディレクターの林さん、リポーターの倉沢さんともに可愛くて華やかな雰囲気が良かったです。 　収録後に「小豆やっこ」「山帰来麩餅」「珈琲わらび」「水まんじゅう」を美味しく召し上がって頂きありがとうございました。 また遊びに来てくださいね。