「水都大垣 小豆やっこ」はお客様の好評をいただいております。

「大垣いちおし製品」や「飛騨・美濃すぐれもの」に認定いただき、年中製造販売いたします。
水都を代表する銘菓としてご愛顧いただきますよう、お願い申し上げます。
ありがとうございます。
2009年8月12日、中日新聞地方紙面にて取材掲載されました。





2008年6月25日(水)
岐阜新聞夕刊に『水都大垣 小豆やっこ』、『水都大垣 黄金やっこ』掲載されました。



「水都大垣 小豆やっこ」は、つるりとした口当たりの夏羊羹です。
素材に吉野葛粉を使用して製造しております。
小豆やっこは程良い甘味が口の中で広がる上品な和菓子です。
たくさんの好評の声を頂戴し、胡蝶庵人気商品として、
夏の定番となっております。
『夏羊羹』という言葉の表現ですが一度食べて頂けると忘れられない
和菓子として自信を持ってオススメする商品です。
吉野葛粉を使っておりますので葛の食感が楽しめる棹羊羹です。
また北海道小豆の自家製餡も口さわりと甘味が
お客様から喜ばれており、素材を大切に製造しております。
ありがとうございます。


2008年6月13日、大垣いちおし製品として認定いただきました。
大垣いちおし製品とは、
大垣の活力を高め広くPRするため、
自然・歴史・産業・文化など、
地域資源を活かした「大垣発」の新商品・新サービスを、
大垣市が認定し推奨するものです




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